Mūsų kūryba

Išskirtinis dizainas

Kūryba – neatsiejama tortų gamybos dalis.

Visada svajojau tapti skulptore. Besimokydama meno mokykloje, stebėdama mokytojus, žavėdamasi jų darbais, pasakiau sau: „Ir aš noriu taip – tai didinga.“ Palaipsniui svajonė tapo realybe: daugelis metų darbo ir patirties atvedė prie „valgomos kūrybos“.

Šiandien tortus matau ne tik kaip desertą, bet kaip skulptūras, sukurtas iš medžiagų, kurias galima paragauti. Kaip ir mene, čia formuojamas tūris, kuriama kompozicija, dėliojamos detalės, kol galiausiai atsiskleidžia bendras vaizdas. Konditerijoje galima rinktis lengviausią kelią – kartoti tuos pačius, vienodus dekorus, bet mane visada labiau traukė galimybė ieškoti savito braižo ir kurti išskirtinius tortų dizainus.

Kiekvienas tortas man yra tarsi nedidelė skulptūra, kuri ne tik džiugina akį, bet ir tampa patirtimi – skonių, emocijų ir prisiminimų deriniu.